Ризотто с морепродуктами

Name: Ризотто с морепродуктами
Ingredients: Круглый рис; Морковь; Луковица; Чеснок; Морской коктейль; Сливочное масло; Сыр твёрдый; Соль; Петрушка; соевого соуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор Anastasia Ogai 🏃‍♂️

В этом блюде главное - найти хороший морской коктейль, или заменить его на креветки,...

Ингредиенты

Круглый рис 1 стакан

Морковь 1 шт

Луковица 1 шт

Чеснок 3 зубчика

Морской коктейль 400 гр

Сливочное масло 30-40 гр

Сыр твёрдый 50 гр

Соль

Петрушка

соевого соуса 1 ч л

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Лук и морковь порезать кубиком и обжарить на сливочном масле. Рис добавить к овощам и жарить несколько минут.

Влить два стакана воды, добавить соль и перец. Довести до кипения и томить 15 минут под крышкой, пока рис не приобретёт кремовую консистенцию. Промытые и разморожены морепродукты заранее залить ч л соевого соуса и чесноком, затем отправить к рису и тушить ещё 5 минут.

Выключить огонь, добавит твёрдый сыр, все перемешать. При подаче украсить петрушкой.

...