Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Абрикосово-творожный пирог с миндалём
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)
Абрикосово-творожный пирог с миндалём - это нежная начинка из творога и орехов на...
Ингредиенты
- Тесто:
- мука 220 г
- сахар 30 г
- масло сливочное 100 г
- яйцо 1 шт
- разрыхлитель 5 г
- Начинка:
- творог 300 г
- сметана 70 г
- сахар 80 г (или по вкусу)
- крахмал 15 г
- яйцо 1 шт
- миндаль 50 г (или по вкусу)
- абрикосы половинками 250 г
- ванильный сахар
Шаги приготовления
16
человек планируют готовить
1
В чашу блендера отправить муку, сахар, ванилин, соль и холодное масло, превратить в крошку.
Добавить яйцо и разрыхлитель, замесить тесто.
Распределить руками тесто по форме, делая бортики (у меня форма диаметром 24 см).
Покрыть корж пергаментом и насыпать сверху любую крупу или бобовые.
Выпекать в разогретой духовке при 180 град. 20 минут. Ориентируйтесь по своей духовке.
2
Тем временем сделать начинку. Для этого творог, сметану, сахар, крахмал, яйцо, ванилин при помощи блендера превратить в однородную массу. Добавить мелко молотый миндаль и размешать.
Вынуть корж из духовки, убрать бумагу с крупой и выложить творожную начинку.
Сверху уложить половинки абрикосов срезом вверх и отправляем в духовку ещё минут на 20.
Затем в серединку каждого абрикоса положить любой джем или варенье красного цвета.
3
Дать пирогу остыть.
Приятного аппетита!
4
Подробнее смотрите в видео
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.95914
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
