Плов с курицей

Рубим бедра на 4 части, в глубокую кастрюлю наливаем подсолнечное масло и обжариваем мясо до белого цвета, добавляем приправу и соль

Морковь трём на крупной тёрке, лук мелко режем.

К мясу добавить морковь и лук обжарить до полуготовности.

Рис хорошо промыть, я делаю это в 10 водах и добавить в кастрюлю. Долить воду, чтобы прикрыл все содержимое на 1 см. Тушить на маленьком огне до готовности