avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Тортик
Тортик
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Тортик

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алла 🌳

Ингредиенты

  • Тесто:
  • Мука 2 стак.
  • Сода (гашеной) 1 ч. л.
  • Сгущённое молоко 1 баночка (400 грамм)
  • Сахар 2 стак.
  • Какао 4 ст. л.
  • Яйца 4 шт.
  • Сметана 0,5 л
  • Ванильный сахар 1 пак.
  • Крем:
  • Масло сливочное 300 г
  • Сгущённое молоко 1 баночка (400 грамм)
  • Какао 4 ст. л.
  • Ванильный сахар 1 пак.

Шаги приготовления

12
человек планируют готовить
1
В миску кладём сгущённое молоко икакао, тщательно перемешиваем. Добавляем по одному яйца, перемешиваем, дополучения однородной массы. Добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем.Кладём 0,5 килограмма сметаны и перемешиваем. Добавляем просеянную муку и соду тестодолжно получиться гладким и блестящим. Выпекать в форме диаметром 28 сантиметров. В заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия 35-40 минут.
2
Проверяем готовность деревянной палочкой. Втыкаем её в корж и сразу вытаскиваем, если палочка сухая и чистая корж готов. Выкладываем коржи на деревянные доски,удаляем бумагу и оставляем на 5 часов.
3
Крем: Мягкое сливочное масло взбиваем в миксере на высокой скорости добела, уменьшаем скорость ипостепенно всыпаем какао. Увеличиваем скорость и взбиваем ещё 2 минуты.Добавляем пакетик ванильного сахара и, продолжая взбивать, постепенно вливаем сгущённое молоко. Крем должен получиться пышным и при наклоне миски не сползать
4
Собрать тортик, украсить по своему желанию.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями