Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Тортик
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алла 🌳
Ингредиенты
- Тесто:
- Мука 2 стак.
- Сода (гашеной) 1 ч. л.
- Сгущённое молоко 1 баночка (400 грамм)
- Сахар 2 стак.
- Какао 4 ст. л.
- Яйца 4 шт.
- Сметана 0,5 л
- Ванильный сахар 1 пак.
- Крем:
- Масло сливочное 300 г
- Сгущённое молоко 1 баночка (400 грамм)
- Какао 4 ст. л.
- Ванильный сахар 1 пак.
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
В миску кладём сгущённое молоко икакао, тщательно перемешиваем. Добавляем по одному яйца, перемешиваем, дополучения однородной массы. Добавляем сахар и ванильный сахар, перемешиваем.Кладём 0,5 килограмма сметаны и перемешиваем.
Добавляем просеянную муку и соду тестодолжно получиться гладким и блестящим.
Выпекать в форме диаметром 28 сантиметров. В заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов Цельсия 35-40 минут.
2
Проверяем готовность деревянной палочкой. Втыкаем её в корж и сразу вытаскиваем, если палочка сухая и чистая корж готов. Выкладываем коржи на деревянные доски,удаляем бумагу и оставляем на 5 часов.
3
Крем:
Мягкое сливочное масло взбиваем в миксере на высокой скорости добела, уменьшаем скорость ипостепенно всыпаем какао. Увеличиваем скорость и взбиваем ещё 2 минуты.Добавляем пакетик ванильного сахара и, продолжая взбивать, постепенно вливаем сгущённое молоко.
Крем должен получиться пышным и при наклоне миски не сползать
4
Собрать тортик, украсить по своему желанию.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821972
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
