Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Холодец 🐄🦃
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Мысина ✈ Амбассадор
#неПП но вкусно и полезно!
4 часа
Ингредиенты
- бедро индейки 1 шт
- шея индейки 2 шт
- Рёбрышки говяжьи
- Соль по вкусу
- морковь 1 шт
- лавровый лист 2 шт
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Мясо замочить в воде на 20 минут, промыть и поставить варить на медленном огне, контролируя процесс образования пены- её нужно всю собрать. Уровень воды должен быть на 3 см выше мяса. Через час положить в кастрюлю целую чищенную морковь, соль и лавровый лист и пусть ещё тихо-тихо кипит до тех пор, пока мясо от костей отделится.
2
Вынимаем мясо и морковь, режем, добавляем чеснок и чёрный молотый перец. Бульон процеживаем через марлю, перемешиваем с мясом и раскладываем по формам. Оставляем на столе, чтобы остыло, а затем убираем в холодильник. Приятного аппетита! С хреном, с горчичкой... Ммм... 😋👍
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82069
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
