Дорадо в маринованном луке

Name: Дорадо в маринованном луке
Ingredients: рыбы дорадо; большая луковица; чеснока; оливкового масла; уксуса или лимонного сока; укропа и петрушки; соли (у меня соль "7 блюд"); Любая приправа (если у вас обычная соль); Помидоры черри на веточке (можно без)

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Чеканова

Такую рыбку можно готовить на пару в пароварке или мультиварке, а можно и запекать в...

Ингредиенты

рыбы дорадо 2
большая луковица 1
чеснока 2 зубчика
оливкового масла 2 ст. л.
уксуса или лимонного сока 1 ст. л.
укропа и петрушки 4-5 веточек
соли (у меня соль "7 блюд") 1 ч. л.
Любая приправа (если у вас обычная соль)
Помидоры черри на веточке (можно без)

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В форму наливаем масло, режем соломкой лук, натираем чеснок и отправляем к маслу, поливаем уксусом или соком лимона (лайма), солим и приправляем, тщательно перемешиваем, оставляем минут на 15 мариноваться.

А пока чистим рыбу от кишок и чешуи.

Укладываем рыбу в пароварку или мультиварку, противень, распределяем лук в рыбе, вокруг рыбы и на рыбе. Также в рыбу закладываем веточки укропа и петрушки. Рядом с рыбой выкладываем веточки с черри. Наливаем в пароварку или мультиварку воду и ставим готовиться минут на 30-40. Если готовите в духовке, то форму накрываем фольгой и ставим в духовку на 30 минут при 200°. Затем снимаем фольгу и запекаем ещё 5 минут. Можно фольгу не снимать - получится рыбка, как на пару. Приятного аппетита! 😋🍽