Галета с абрикосами

Name: Галета с абрикосами
Ingredients: Мука; Масло сливочное; Сахар; Соль; Начинка; Абрикосы; Сахар; Крахмал; Лимонный сок; Корица, кардамон, мускатный орех

Рецепт с фото пошаговый

Автор наталья власенкова 🏃‍♂️

Я вдохновилась красивыми фото в инстаграм различных галет с фруктами и ягодами, а так...

Ингредиенты

Мука 200 г
Масло сливочное 150 г
Сахар 50 г
Соль щепотка
Начинка
Абрикосы 500 г
Сахар 2 ст.л
Крахмал 2 ст.л
Лимонный сок 1 ст.л
Корица, кардамон, мускатный орех

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Замесить песочное тесто. Лучше с помощью комбайна или вилки смешать сахар с холодным маслом, затем постепенно добавить муку. Песочное тесто не нужно долго вымешивать. Как только из крошки образовался комок теста, убираем его в холодильник на 30 мин.

Подготовить начинку. Абрикосы режем как нравится, смешиваем их с сахаром, крахмалом, специями, лимонным соком.

Раскатываем тесто прямо на пергаменте, по центру выкладывает начинку и заворачиваем края теста с помощью пергамента. Украшаем черносливом и в духовку 180° на 40 мин. Получается большая, вкусная песочная печенька😜

...