Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запечённые баклажаны "Туфельки для принцессы"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна Филина
Когда я приготовила такие баклажаны, мой сынуля посмотрел и сказал, что похоже на...
Ингредиенты
- баклажанов 5 шт
- болгарский перец 1 шт
- морковь 1 шт
- репчатого лука 1 г
- помидор 1 шт
- фарша 250 гр
- Зелень
- Специи
- Плавленый сыр
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Баклажаны помыть, удалить попки, вырезать мякоть. Затем на 30 минут замочить в соленую воду. Пока мокнут баклажаны, готовим начинку.
2
Нарезаем овощи. Обжариваем на оливковом масле сначала репчатый лук и морковь. Затем добавляем нарезанную мякоть баклажанов, соль, специи по вкусу. Обжариваем до полу готовности.
3
Добавляем фарш, готовим минут 10-ть, добавляем помидор, готовим еще 10-ть минут, добавляем зелень(петрушку, укроп,зелёный лук) и снимаем с огня.
4
Достаём из воды баклажаны и натираем специями(на свой вкус). Затем начиняем баклажаны фаршем с овощами. Выкладываем на смазанный маслом противень.И отправляем в духовку на 40 минут. Сначала 15 минут на максимальной температуре, а затем 25 минут на температуре 180 гр.
5
Достаём готовые баклажаны, выкладываем на тарелку, сверху выкладываем плавленый сыр и посыпаем укропом. Приятного аппетита!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5517
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
