
Свинина по-Кантонски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Elena Kuzminykh
Традиционное кантонское блюдо из свинины, которое популярно не только в Китае, но и в...
Ингредиенты
- свиной вырезки, можно с салом, так любят китайцы Кусок 400 г
- Для соуса:
- чеснока, зависит от его «злости» 2-4 зубчика
- мёда 1 ст л
- столового вина 1 ст л
- соевого соуса 2 ст л
- устричного соуса 1 ст л
- китайской специя «5 специй» 1 ч л
- Красного перца Чили Щепотка
- соли Щепотка
- сахара 1 ст л
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Маринуем мясо в соусе от 8 часов,я мариновала всю ночь.
2
Ставим на решётку гриль при температуре 190 гр. На 20 минут.
3
Или можно поставить тушить на 2 часа в казане с толстым дном вместе с соусом.
4
Немного охлаждаем и выкладываем на белый отваренный рис.



4.881484
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями