Торт "Ленивый медовик"

В кастрюле с толстым дном соединить сахар, масло, соль, мед. Поставить кастрюлю на медленный огонь, мешать когда, масса закипит снять с огня,вылить в миску добавить соду и хорошо перемешать.

Дальше дать массе остыть, добавить яйца по одному, мешая. Потом добавить муку,получиться жиденькое тесто.

Дальше ложкой выложить на пергаментную бумагу тесто и распределить форме круга и отправить в разогретую духовку. Коржи быстро пекутся в течение двух трёх минут. Коржи пока теплые легко снять с пекарской бумаги. И далее пока они теплые на каждый корж сверху ставлю тарелку круглой формы и обрезаю неровности. Обрезки оставляем для посыпки. Таким образом из этой массы у меня получилось три коржа. Можно и больше коржей если коржи делать тоньше.

Для крема взбить миксером до пышности сливочное масло и добавить сгущёнку и продолжить до однородности.

Далее собираем торт. Каждый корж промазать обильно кремом.Сверху и сроков украсить торт измельчёнными обрезками.Готовый торт отправить в холодильник на,6 часов чтобы пропитался.Через 6 часов торт готов.Приятного аппетита!