
Клубничный чизкейк
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Евдокимова
😍😍😍
Ингредиенты
- песочного печенья 300 гр
- сливочного масла 100 гр
- творога 500 гр
- сливок жирных 300 мл
- сахара 200 гр
- желатина 25 гр
- лимон 1 шт
- клубники 200-300 гр
- клубничного желе 100 гр
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Итак смешиваем печенье и масло в комбайне или блендере до получения однородной массы.Выложить массу в разъёмную форму,диаметром 26 см,если форма 28 см,то лучше добавить побольше печенья)).
2
Равномерно распределить печенье,вдавливая, до образования основы и поставить на 1 ч в холодильник.
3
Залить желатин 50 мл кипятка и дать немного остыть.
4
Измельчить творог до однородной массы,добавить сливки,сахар и все взбить.Добавить подготовленный желатин,сок одного лимона и ванилин.Хорошо взбить и Выложить массу на ранее подготовленную основу и убрать на час в холодильник.После покрыть чизкейк клубникой и залить поверх желе),снова поставить в холодильник и через час можно кушать.😊



4.98612
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 1
)