
Перемячи на заварном тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алия Апсаликова (Карашашева)🌳
#пекупирожки
Ингредиенты
- муки 400 гр.
- кипящей воды 100 мл.
- Соль,сахар
- растит.масла 1-2 ст л
- дрожжей 5 гр.
- Фарш любой какой вам по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
Завести опару в тёплой воде с сахаром и одной ложкой муки. Отдельно смешать муку с солью и маслом,заварить кипящей водой. Дать остыть и смешать с опарой. Дать постоять час. Сформировать перемячи,оставить на расстойку на 10-15 минут. Жарить на масле дырочкой вниз. Как определить когда переворачивать перемячи: когда донышко чуть подымется.



4.98660
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями