Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Пирог с рыбой скумбрией
Рецепт с фото пошаговый
Автор Евгения Прохорова 🏃♂️
А любите ли вы печь пироги так, как люблю их печь я ?Сегодняшний с рыбой выдался на...
Ингредиенты
- кефир 200 гр
- муки(зависит от жирности кефира) 1.5-2 стакана
- сахара 1 чайная ложка
- разрыхлителя 0.5 чайной ложки
- соли Щепотка
- растительного масла 2-3 столовых ложки
- скумбрия свежая 1 шт
- морковь средняя 1 шт
- лук репчатый 1 шт
- Специи по вкусу
- кунжута 1 столовая ложка
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром, солью и разрыхлителем. Добавляем кефир,масло и тщательно вымешиваем, по чуть-чуть добавляя просеянную муку.
2
Картофель очищаем, моем,нарезаем тонкими кольцами,отвариваем 5-10 минут в кипящей воде, откидываем на дуршлаг.
3
Морковь очищаем,моем,натираем на мелкой терке.Лук очищаем,мелко рубим и слегка обжариваем на небольшом количестве растительного масла вместе с морковью.
4
Рыбу разделываем.Отрезаем голову,извлекаем внутренности и кости,снимаем кожу.Нарезаем произвольными кусочками, посыпаем специями.Здесь использовала готовую смесь для рыбы из пакетика.
5
Выкладываем половину теста в форму, смазанную маслом,а сверху слоями картофель,овощи и рыбу.
6
Заливаем оставшимся тестом,посыпаем кунжутом и отправляем в разогретую духовку (180 градусов) и запекаем до яркого зарумянивания (приблизительно 20 мин).
7
Пирог хорош как в горячем так и в холодном виде.Подавать можно с любым любимым соусом.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921143
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
