Маринованные огурцы 🥒

Name: Маринованные огурцы 🥒
Yield: На 3-ех литровую банку
Ingredients: Огурцы 🥒; смородины; вишни; хрена (небольшой); чеснока; укропа; черного перца; Сироп на 3 литра воды; сахара; соли (сорт «экстра»); уксуса

Рецепт с фото пошаговый

Автор @m4ksimby🇧🇾

По маминому рецепту. Не знаю почему, но все хотят именно её огурцов. То и дело просит...

На 3-ех литровую банку

Ингредиенты

Огурцы 🥒
смородины 4 листа
вишни 4 листа
хрена (небольшой) 1 лист
чеснока 2 зубчика
укропа 1 ветка
черного перца 5 горошин
Сироп на 3 литра воды
сахара 300 грамм
соли (сорт «экстра») 5 ст.л.
уксуса 400 мл

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Замочить огурцы на 1 час. Подготовить специи. Обрезать кончики.

На дно банки уложить специи: листья смородины, вишни и хрена, скрученную ветку укропа, чеснок и перец. После уложить огурцы.

Приготовить сироп. Ингредиенты описаны на 3 литра воды. В воду добавить соль, сахар, довести до кипения. После добавить уксус и размешать. Залить доверху наши огурцы. Накрыть крышкой.

На огонь поставить ёмкость, дно накрыть марлей, поставить банки и залить водой. С момента когда в банке начнут появляться пузырьки поставить таймер на стерилизацию. 1 л банка = 10 минутам, 2 л банка = 15 минут, 3 л банка = 20 минут. После стерилизации закатать, поставить на газету и накрыть полотенцем на ночь.