Борщ
Рецепт с фото пошаговый
Автор rimma🏃♂️
Одно из любимых блюд в нашей семье. #супы
Ингредиенты
- Говядина
- Капуста
- Морковь
- Свекла
- Картофель
- Болгарский перец
- Консервированная или готовая отваренная фасоль
- Репчатый лук
- Чеснок
- Томатная паста
- Соль
- Смесь специй, лавровый лист
- Растительное масло для жарки
- Вода
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Нашинковать капусту соломкой. Картофель нарезать кубиками. Болгарский перец нарезать соломкой.
2
Морковь и свеклу натереть на крупной терке. Мелко нарезать репчатый лук.
3
Мелко нарезать укроп и чеснок.
4
Отварить мясной бульон. Вынуть косточку с мясом и отделить мясо.
5
Сделать зажарку. В сковороду налить растительное масло и поджарить репчатый лук.
6
Добавить морковь и немного обжарить.
7
Добавить свеклу. И продолжать обжаривать овощи.
8
Добавить томатную пасту и обжарить 1 минуту.
9
Добавить воду и тушить 5 минут.
10
Добавить болгарский перец и тушить еще 3 минуты. Зажарка готова.
11
В кипящий бульон добавить картофель и капусту. Варить до готовности овощей.
12
Добавить фасоль, зажарку и мясо. Посолить, добавить смесь специй.
13
Довести до кипения, добавить чеснок и укроп. Через 1 минуту выключить огонь. Борщ готов.
14
Готовый борщ подавать с майонезом или сметаной.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921138
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!