Печеночный тортик😋

Name: Печеночный тортик😋
Ingredients: Для блинов:; печени; молока; яйцо; муки; Соль,перец; Растит.масло (без запаха); Для начинки:; Лук; Морковь; Помидор; Для соуса:; майонеза или сметаны; чеснока; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Февралёва🏃‍♂️

#радуга#оранжевый #нехолодно Нежный и очень вкусный тортик и очень красиво будет...

Ингредиенты

Для блинов:
печени 250 гр
молока 175 мл
яйцо 1
муки 1,5-2 ст.л.
Соль,перец
Растит.масло (без запаха) 1,5 ст.л
Для начинки:
Лук
Морковь
Помидор
Для соуса:
майонеза или сметаны 4 ст.л
чеснока 1-2 дольки
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовим ингредиенты.Для блинов:печень отделяем от сухожилий и пленок,взбиваем блендером,добавляем молоко,яйцо,муку,соль,перец,растит.масло и продолжаем взбивать до однородности.Затем жарим блинчики на сухой сковороде с двух сторон,на небольшом огне(я жарила под крышкой)получаются тонкие блинчики.И так все пока не закончится тесто.

Для соуса: майонез или сметану добавляем мелко нарезанную зелень и чеснок измельченный через пресс. Да,кстати к соусу можно добавить творожный сыр пару ст.л, будет ещё вкуснее!Для начинки:обжариваем лук,добавляем морковь и тушим до готовности моркови,солим,перчим,затем добавляем ложку майонеза или сметаны,перемешиваем.

Берем блинчик,смазываем соусом,немного начинки из лука и моркови,нарезанные тонкими кружочками помидор,сверху следующий блинчик-соус-начинка и так далее пока не закончатся блинчики с начинкой,украшаем по своему усмотрению.

...