Печеночный тортик😋

Name: Печеночный тортик😋
Yield: 2
Ingredients: Для блинов:; Печени; Молока; Яйцо; Муки; Соль,перец; Растит. масло (без запаха); Для начинки:; Лук; Морковь; Помидор; Для соуса:; Майонеза или сметаны; Чеснока; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна Февралёва🏃‍♂️

#радуга#оранжевый #нехолодно Нежный и очень вкусный тортик и очень красиво будет...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

199

0 %

Белки

13 г

*0 %

Жиры14 г

0 %

Углеводы

8 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

86 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Для блинов:
Печени 250 г
Молока 175 мл
Яйцо 1
Муки 1,5-2 ст. л.
Соль,перец
Растит. масло (без запаха) 1,5 ст. л.
Для начинки:
Лук
Морковь
Помидор
Для соуса:
Майонеза или сметаны 4 ст. л.
Чеснока 1-2 дол.
Зелень

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Приготовим ингредиенты.Для блинов:печень отделяем от сухожилий и пленок,взбиваем блендером,добавляем молоко,яйцо,муку,соль,перец,растит.масло и продолжаем взбивать до однородности.Затем жарим блинчики на сухой сковороде с двух сторон,на небольшом огне(я жарила под крышкой)получаются тонкие блинчики.И так все пока не закончится тесто.

Для соуса: майонез или сметану добавляем мелко нарезанную зелень и чеснок измельченный через пресс. Да,кстати к соусу можно добавить творожный сыр пару ст.л, будет ещё вкуснее!Для начинки:обжариваем лук,добавляем морковь и тушим до готовности моркови,солим,перчим,затем добавляем ложку майонеза или сметаны,перемешиваем.

Берем блинчик,смазываем соусом,немного начинки из лука и моркови,нарезанные тонкими кружочками помидор,сверху следующий блинчик-соус-начинка и так далее пока не закончатся блинчики с начинкой,украшаем по своему усмотрению.

...