Рассольник с перловкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Айгерим
Вышло вкусно 😊 Очень приятное блюдо #рассольник #суп #супсперловкой
10 порций
Ингредиенты
мяса 500 грамм
картофелин 4-5 шт
перловки 100 грамм
морковь 1 шт.
луковица 1 шт.
соленых огурца 3-4
Приправы
Зелень
рассола 100 мл
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Варить мясо 1 - 1.5 часа.
2
Перловку можно заранее отмачивать 2 часа. Варить перловку 1 - 1.5 часа.
3
Процедить бульон от мяса.
4
Порезать мясо на кусочки и положить его обратно в процеженный бульон.
5
Промыть сваренную перловку от склизкости.
6
Помыть и почистить картофель, лук, морковь.
7
Варить вместе в бульоне мясо и перловку. В это время порезать картофель и добавить его в суп.
8
С картофелем пусть варится минут 15. В это время порезать лук, морковь и огурцы.
9
Добавить в суп лук и морковь, варить минут 10.
10
Добавить в суп огурцы, зелень, 100 мл рассола и варить еще минут 10-15.
11
Суп готов, ему нужно настояться хотя бы час, чтоб было вкуснее.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831851
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!