Пряный картофель запечённый в панировке

Name: Пряный картофель запечённый в панировке
Ingredients: картофеля; растительного масла; панировочных сухарей; паприки; тмина; тимьяна; чёрный и красный острый перцы; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Вадим Гончаров

#жёлтый

Ингредиенты

картофеля 1 кг

растительного масла 2 ст.л.

панировочных сухарей 2 ст.л.

паприки 1 ч.л.

тмина 1 ч.л.

тимьяна 1 ч.л.

чёрный и красный острый перцы На кончике ножа

соль По вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картофель чистим и нарезаем дольками, примерно на 6- 8 долек каждую картофелину. Складываем все картофельные дольки в миску, поливаем подсолнечным маслом и хорошенько перемешиваем, чтобы масло равномерно распределилось по всему картофелю. В отдельной миске смешиваем панировочные сухари, соль и специи. Обваливаем все ломтики картофеля в этой смеси и выкладываем на противень в один слой.

Отправляем в разогретую до 220 градусов духовку на 35 - 40 минут до золотисто-коричневого цвета. Картофель следует время от времени переворачивать. Перекладываем на блюдо, посыпаем укропом. 2 зубчика чеснока трём на мелкой тёрке, добавляем 1 столовую ложку воды. Этой смесью сбрызгиваем горячий картофель.

Приятного....

...