Жаркое от бабы Иды в тыкве

Name: Жаркое от бабы Иды в тыкве
Ingredients: телятины; больших луковицы; чеснока; майонеза; оливкового масла; горчицы; меда; бальзамический и яблочный уксус; прованские травы, соль, молотый перец

Рецепт с фото пошаговый

Автор Маргарита Гладкова 🏃‍♂️

#желтый

Ингредиенты

телятины 1 кг

больших луковицы 2 шт

чеснока 1 головка

майонеза 4 ст.ложки

оливкового масла 3 ст.ложки

горчицы 2 ст.л.

меда десертная ложка

бальзамический и яблочный уксус по 1 ч.л

прованские травы, соль, молотый перец

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мясо порезать, добавить маринад (ол. масло+2 ст.л. горчицы, 4 ст. ложки майонеза, 1 д. ложка меда, уксус, прованские травы, соль). Мясо замариновать на 2 часа, можно больше.

Нарезать лук, обжарить, добавить маринованное мясо, морковь. Перемешать, добавить чеснок, выключить. Из тыквы извлечь мякоть. Жаркое выложила в тыкву, поставила в духовку, после того как тыква запеклась, подала к столу. Приятного аппетита!