Пп творожные сочники

Name: Пп творожные сочники
Ingredients: Тесто; Яйцо; Молока 0-1%; Тростникового сахара или сах. зам. 3 ч. л.(по вкусу); Цельнозерновой муки; Овсяной муки; Разрыхлителя; Начинка; Творога 1-4%; Яйцо; Цедры лимона; Тростникового сахара или сах. зам. 5 ч. л. (по вкусу); Ванильного сахара; Желток для смазывания

Рецепт с фото пошаговый

Автор Илона Крот

Быстро, вкусно, сочно!😉

Ингредиенты

Тесто
Яйцо 1 шт.
Молока 0-1% 70 мл
Тростникового сахара или сах. зам. 3 ч. л.(по вкусу)
Цельнозерновой муки 130 г
Овсяной муки 130 г
Разрыхлителя 0,5 ч. л.
Начинка
Творога 1-4% 300 г
Яйцо 1 шт.
Цедры лимона 1 ч. л.
Тростникового сахара или сах. зам. 5 ч. л. (по вкусу)
Ванильного сахара 0,5 ч. л.
Желток для смазывания 1 шт.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Сухие ингредиенты высыпь в яично-молочную смесь и замеси крутое тесто. Готовое тесто заверни в пищевую плёнку и убери в холодильник минут на 15.

В одной миске смешай яйцо, молоко и сахар. В другой, сухие ингредиенты, но не забудь их просеять.

Начинка. Творог смешай с яйцом, тростниковым и ванильным сахаром до однородной консистенции.

Натри цедру лимона на мелкую терку (только жёлтую часть), добавь её в творожную массу и перемешай.

Лепим сочники. Тесто раскатай (липнуть к скалке и столу не должно, но если что присыпь мукой) и вырежь кружочки кружкой или специальной формочкой.

На одну половину круга выложи творожную массу и накрой второй. Сочники переложи на противень застеленный бумагой для выпечки, смажь сверху желтком и отправь их выпекаться в предварительно разогретую духовку до 180°С на 20-25 мин.

Готово! Сразу они будут твёрдые, не пугайся. Это временный эффект. Им надо остыть.

...