Жаркое

Name: Жаркое
Ingredients: Говядина; Лук; Морковь; Подсолнечное масло; Вода; Помидоры большие; Соль; Картофель; Горох консервированный; Орегано; Чёрный перец молотый; Зелень

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анастасия ✈

Ингредиенты

Говядина 500 гр

Лук 1 шт

Морковь 2 шт

Подсолнечное масло

Вода

Помидоры большие 2 шт

Соль по вкусу

Картофель 6 шт

Горох консервированный 1 банка

Орегано

Чёрный перец молотый

Зелень

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взять кастрюлю. Залить дно маслом, чтобы полностью покрыло. Лук почистить, мелко нарезать, обжарить до прозрачности. Морковь почистить, нарезать кубиками, добавить у луку.

Мясо порезать небольшими кусочками, добавить к овощам. При необходимости добавлять кипятка. Тушить 15 минут. Помидоры почистить от шкурки, нарезать, добавить к мясу. Тушить 10 минут. Залить водой, чтобы покрыло все овощи и мясо полностью, посолить. Почистить картофель, порезать кубиками, положить к мясу. Тушить до готовности картофеля. Добавить горошек, мелко порезанную зелень, орегано, чёрный перец и потушить ещё минутку.

...