Обед Суп

Борщ

Name: Борщ
Ingredients: Куриного филе; Помидор сладкий большой; болгарский перец; морковь; луковица; Капуста; свекла средняя; л+1 стакан воды; томатной пасты

Рецепт с фото пошаговый

Автор Мария Елисеева✈

Ингредиенты

Куриного филе 400 грамм

Помидор сладкий большой 1 шт

болгарский перец 1 шт.

морковь 1 шт.

луковица 1 шт.

Капуста

свекла средняя 1 шт.

л+1 стакан воды 2

томатной пасты 2 ст ложки

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Пока вариться курица мелко режем лук,перец и помидор,морковь и свёклу трём на крупной тёрке,капусту шинкуем.

Обжариваем лук до прозрачности,добавляем морковь и обжариваем минут 5-7,затем кладём перец и обжариваем столько же,кладём свеклу обжариваем минут 5,затем помидоры обжариваем и заливаем это все пол кружки бульоном и тушим пока половины воды не испариться,добавляем томатную пасту.

Курицу вытаскиваем из бульона,кидаем туда капусту и через 7-8 минут кидаем нашу зажарку,варим все на среднем огне до готовности в конце приготовления солим по вкусу.

...