Куриный суп с яичными блинчиками

Name: Куриный суп с яичными блинчиками
Ingredients: куриного филе (или крылышек, голени и т.д.); яиц; лука; моркови; соль; перец; растительное масло для жарки

Рецепт с фото пошаговый

Автор Надежда Надоша(Волкова)🏃‍♂️

Вкусный...немного необычный суп....Этот рецепт и хорош тем..что не разваривается...

Ингредиенты

куриного филе (или крылышек, голени и т.д.) 500 г

яиц 5

лука 100 г

моркови 100 г

соль

перец

растительное масло для жарки

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Филе нарезать небольшими кусочками.....Залить 2.5 л воды....Варить до готовности (я варила филе 20 минут после закипания).

Яйца (каждое отдельно) взбить....Немного посолить....Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду....Пожарить с одной стороны....Перевернуть блинчик...Пожарить с другой стороны.

Блинчики остудить....Нарезать соломкой....

Лук мелко нарезать....Морковь натереть на средней терке....На растительном масле обжарить лук и морковь

В бульон добавить лук и морковь...Добавить блинчики....Посолить и поперчить по вкусу.....Варить в течение 3–4 минут...Приятного аппетита!

...