
Фаршированные кабачки
Рецепт с фото пошаговый
Автор LoveCooking.ru🏃♂️
Простейший рецепт фаршированных кабачков. Их очень быстро готовить, а получаются они...
3 порции
Ингредиенты
- кабачков (1 средний) 600 г
- фарша из куриной грудки 400 г
- луковица 1
- томатной пасты 1 ст.л.
- сметаны (или натурального йогурта) 3 ст.л.
- воды 500 мл
- соль
- хмели-сунели
- базилик
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Кабачки моем, разрезаем на кружочки высотой примерно по 4-5 см и выкладываем в форму для выпекания.
Мякоть кабачков вырезаем и натираем на терке.
2
Для фарша перекручиваем на мясорубке куриное филе и 1 луковицу, добавляем соль и любые приправы по вкусу (у меня ушло 0,5 ст.л. соли и добавила хмели-сунели).
Добавляем в фарш мякоть кабачка, перемешиваем и начиняем кабачковые кружочки.
3
Для соуса разводим в воде томатную пасту, сметану, добавляем соль и базилик. Перемешиваем и заливаем кабачки.
4
Выпекаем при 190°С около 40 минут до мягкости кабачков. По желанию можете еще за 15 минут до окончания выпекания посыпать кабачки сыром.
5
Короткий видео-рецепт смотрите здесь: https://youtu.be/EiXt-8HCNv8
6
Больше рецептов здесь: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
7
Все мои пошаговые рецепты с фото здесь: https://lovecooking.ru/



4.861655
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями