Завтрак Обед

Нежное и мягкое тушеное мясо (говядина) 😋

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Нежное и мягкое тушеное мясо (говядина) 😋

Name: Нежное и мягкое тушеное мясо (говядина) 😋
Yield: 2
Ingredients: Мяса - говядина; Сливочного масла; Растительное масло; Луковица; Средние моркови; Помидора; Петрушки; Чеснока; Горячей воды; Соль, черный молотый перец, приправы по вкусу

Рецепт с фото пошаговый

Автор Виктория

#мясо #говядина #тушеноемясо #тушенаяговядина #люблюмясо #второе #вторыеблюда #горячее...

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

251

0 %

Белки

27 г

*0 %

Жиры16 г

0 %

Углеводы

9 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

85 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Мяса - говядина 1 кус.
Сливочного масла 1 кус.
Растительное масло
Луковица 1 шт.
Средние моркови 2 шт.
Помидора 3 шт.
Петрушки 1 пуч.
Чеснока 3-4 зуб.
Горячей воды 1 л
Соль, черный молотый перец, приправы по вкусу

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Моем и нарезаем мясо так, как вам нравится. Я нарезала соломкой. Разогреваем сливочное и растительное масло на сковороде и выкладываем говядину. Обжариваем с двух сторон.

Моем, чистим и нарезаем луковицу мелким кубиком. Обжариваем до золотистого цвета.

Моем, чистим и натираем морковь на тёрке (для корейской моркови).

Солим, перчим мясо по вкусу и добавляем любимые приправы, перемешиваем. Перекладываем в кастрюлю.

Заливаем мясо горячей водой (1 литр) и ставим кастрюлю на огонь. К луку добавляем морковь и обжариваем.

Солим, перчим, добавляем сладкий молотый перец по вкусу и измельчённый чеснок, перемешиваем и добавляем к мясу.

Нарезаем помидоры и петрушку. Обжариваем на растительном масле.

Добавляем к мясу и тушим на медленном огне минут 40, а лучше час. Мясо получается очень мягким и нежным. Можно подать с гречей, рисом, макаронами или любым другим гарниром. Приятного вам аппетита!

...