
Пражский торт 🍰
Рецепт с фото пошаговый
#новогоднячвыпечка #десерты #выпечка #ОдинРецептОдноДерево #осень
Многими любимый торт...
Ингредиенты
- Сметаны 1 стак.
- Сахара 1 стак.
- Сгущёнки 0,4 стак.
- Муки 1,5-2 стак.
- Яйца 3
- Какао 3 ст. л.
- Соды 2 ч. л.
- Крем:
- Сгущенки 0,6 стак.
- Сливочного масла 250 г
- Какао 3 ст. л.
- Глазурь:
- Какао 3 ст. л.
- Сахара 100 г
- Молока 3 ст. л.
- Сливочное масло 1 ст. л.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Яйца взбиваем с сахаром, постепенно добавляем сгущённое молоко, сметану, какао. Я взбивала миксером. Добавляем соду, гашенную уксусом и просеянную муку.
2
Выпекаем два коржа при температуре 170 градусов до готовности, проверяем спичкой (примерно минут 15-20). Коржи разрезаем на пополам каждый. В итоге получается 4 коржа.
3
Готовим крем: мягкое масло взбиваем со сгущенкой и добавляем какао.
4
Собираем торт: каждый корж хорошо смазываем кремом, обмазываем также бока. Варим глазурь на небольшом огне, когда растворится сахар добавляем масло. Варим ещё минут 10. Остужаем. Верх и бока также обмазываем глазурью. Я украсила сверху и бока крошкой, которая у меня осталась при резании и выравнивании коржей). Ставим в холодильник на несколько часов. Приятного чаепития!)



4.921152
Эмоции 5
Подарите автору эмоцию!
2
0
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями