Десерт Торт

Пражский торт 🍰

Name: Пражский торт 🍰
Ingredients: сметаны; сахара; сгущёнки; муки; яйца; ст.л. какао; ч.л. соды; Крем:; сгущенки; сливочного масла; ст.л. какао; Глазурь:; ст.л. какао; сахара; ст.л. молока; ст.л. сливочное масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор 🇷🇺🌸Марина Кащавцева ✔️👩🏻‍🍳 Амбассадор Овкусе.ру ☑️

#новогоднячвыпечка #десерты #выпечка #ОдинРецептОдноДерево #осень Многими любимый торт...

Ингредиенты

сметаны 1 стакан

сахара 1 стакан

сгущёнки 0,4 стакана

муки 1,5-2 стакана

яйца 3

ст.л. какао 3

ч.л. соды 2

Крем:

сгущенки 0,6 стакана

сливочного масла 250 г

ст.л. какао 3

Глазурь:

ст.л. какао 3

сахара 100 г

ст.л. молока 3

ст.л. сливочное масло 1

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Яйца взбиваем с сахаром, постепенно добавляем сгущённое молоко, сметану, какао. Я взбивала миксером. Добавляем соду, гашенную уксусом и просеянную муку.

Выпекаем два коржа при температуре 170 градусов до готовности, проверяем спичкой (примерно минут 15-20). Коржи разрезаем на пополам каждый. В итоге получается 4 коржа.

Готовим крем: мягкое масло взбиваем со сгущенкой и добавляем какао.

Собираем торт: каждый корж хорошо смазываем кремом, обмазываем также бока. Варим глазурь на небольшом огне, когда растворится сахар добавляем масло. Варим ещё минут 10. Остужаем. Верх и бока также обмазываем глазурью. Я украсила сверху и бока крошкой, которая у меня осталась при резании и выравнивании коржей). Ставим в холодильник на несколько часов. Приятного чаепития!)