Рыбный суп «Уха»

Чистим картошку,лук и морковь.Тем временем ставим вариться рыбу,у меня было филе.

Я резала лук и терла морковь на зажарку,но жарила от силы 2-4 минуты.

Когда рыба сварилась,достаём и остужаем ее.В бульон кидаем картошку(ее шинковала кубиками)добавляем по вкусу соль и варим минут 15.

Рыбу режем(рвём руками)на те кусочки,которые нравятся вам.У меня маленький ребёнок,поэтому все режу мелко.Добавляем к картошке зажарку +рыбу.Варим ещё минут 5-10.

К концу готовки добавляем взбитое яйцо,зелень и лавровый лист.Важно!!!!когда будете вливать яйцо,то вливать его медленно и постоянно мешать.

Суп готов.Приятного аппетита😌