Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Уха из минтая с яйцом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана
В моей семье к сожалению рыбу едят плохо. Но этот супчик ели с удовольствием. Готовить...
30 мин
4 порции
Ингредиенты
- Рыба минтай 250 гр
- Картофель 2 шт
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Лавровый лист
- Перец чёрный горошком
- Зелень по вкусу
- Яйцо 1 шт
Шаги приготовления
29
человек планируют готовить
1
Рыбу минтай подготавливаем для варки. Размораживаем или нарезаем порционными кусочками.
2
В кастрюлю кладём рыбку, 1 очищенную луковицу, 4 горошина чёрного перца и лавровый лист.
3
Заливаем водой, доводим до кипения и варим на медленном огне - 15 минут. Солим.
Затем процеживаем бульон в чистую кастрюлю.
Нарезаем картофель кусочками.
4
Добавляем нарезанный картофель в суп и провариваем 10 минут.
Тем временем готовим заправку: мелко нарезаем свежую луковицу и натираем морковь на крупной тёрке. Обжариваем овощи на растительном масле.
5
Рыбу отделяем от костей и добавляем в суп. Туда же заправку. Варим ещё 3 минуты.
В миске взбиваем яйцо. И медленно, помешивая, вливаем его в чуть кипящий суп.
Посыпаем зеленью.
6
Вкусненький и быстренький суп готов!))
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841760
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
2
1
4
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
