Пюре с котлетками))

Чистим картофель, заливаем водой, солим и ставим варить.

Воду сливаем, размять картофель добавить молоко и хорошо перемешать.

Готовим котлеты: берём фарш перекручиваем в него лук, хлеб, солим, перчим по вкусу) перемешиваем, немного отбиваем фарш (с рук на стол или с руки на руку) делаем овальную лепешку кладем в середину нарезанные вареные яйца и сворачиваем в шар) готово! Так проделываем с остальным фаршем. Обваливаем в муке придаём слегка форму.Обжариваем на сковороде и выкладываем в миску.

Приятного аппетита! 🍽️