
Куурдак из ягненка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алина Толобековна
#национальнаякухня
#мясо
Куурдак национальное кыргызской блюдо. Лучше всего его...
Ингредиенты
- свежего мяса ягненка 3-4 кг
- картофеля 3-4 кг
- репчатого лука 2-3 шт
- растительного масла 0,3 мл
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
На раскалённом масле обжарить лук до золотистого цвета, затем мясо до полуготовности. После добавляем картошку, солим перчим, Наливаем примерно 200-250 мл.воды и плотно закрываем крышку. Огонь костра убавляем и так томим минут 30.
2
Готовый куурдак выкладываем на плоское блюдце и украшаем кольцами лука.



4.861579
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями