
Грибная икра
Рецепт с фото пошаговый
Автор Vanda 🏃♂️
#заготовки #грибыназиму
Ингредиенты
- Грибов 1 кг
- Лука 2 шт.
- Помидоров 350 г
- Морковь 1 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Уксус 9% по вкусу
- Масло раст.
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
Грибы почистить и отварить в течение 20 минут в подсоленной воде. Остудить и пропустить через мясорубку (блендер).
2
Помидоры, лук и морковь порезать ломтиками и тушить несколько минут, а затем остудить и пропустить через мясорубку.
3
Грибы перемешать с овощами, подсолить по вкусу и обжарить на раст. масле 15-20 минут. Разложить по банкам и поставить стерилизовать: банки 0,5 л - 25-30 минут. Закатать и укутать. Если предстоит хранение в тёплом месте, то по окончании жарки влить в массу 2-4 ч. ложки 9% уксуса и, перемешав, разложить по банкам.



4.861652
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями