Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)

Name: Сырный суп (с шампиньонами и брокколи)
Ingredients: Куриное мясо; Шампиньоны; Сырки; Брокколи; Сладкий красный перец; Картофель; Лук порей; Морковь; Лук; Соль, растительное масло для обжарки; Смесь перцев; Зелень (укроп и петрушка)

Рецепт с фото пошаговый

Автор ✿Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ❀Наташа Шевченко❀Ƹ̵̡Ӝ̵̨̄Ʒ✿

#первыеблюда Гуру первых блюд

Ингредиенты

Куриное мясо

Шампиньоны 5-7 шт

Сырки 2 шт

Брокколи 200 г

Сладкий красный перец 1 шт

Картофель 1-2 шт

Лук порей 1 шт

Морковь 1 шт

Лук 2 шт

Соль, растительное масло для обжарки

Смесь перцев

Зелень (укроп и петрушка)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Шампиньоны нарезаем. Обжариваем минут 5-10. Морковку,лук порей и перец режем соломкой и тоже обжариваем. Брокколи разделяем по соцветиям, на кусочки помельче. Варим куриный бульон добавляя целые луковицы.Когда мясо почти готова.Режем картошку. В кипящий бульон добавляем все ингредиенты, солим и перчим и варим в течение 10 минут.

Тем временем натираем сырки на крупную терку. И добавляем в суп.Варим еще минут 5, пока сырки не разойдутся. Выключаем и посыпаем зеленью. Подаем сырный суп с сухариками.

...