Karniyarik ➡ Фаршированные картошки

Name: Karniyarik ➡ Фаршированные картошки
Ingredients: картошки; фарша; лук; морковка; перец; корень сельдерея; томата; соль перец по вскусу; зелень по желанию; сыр по желанию; ➡Гарнир; риса; морковка; перец (красный); консервированные кукурузы; селдерей по желанию; растительное масло; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Супиям🌹 https://www.instagram.com/_b.sipuyam87_/🌳

#Турецскаякухня #национальнаякухня #мясо #вторыеблюда

Ингредиенты

картошки 1 кг

фарша 0.5 кг

лук 1 шт

морковка 1 шт

перец 1 шт

корень сельдерея 1 пучок

томата 1 ст.л

соль перец по вскусу

зелень по желанию

сыр по желанию

➡Гарнир

риса 0.5 кг

морковка 1 шт

перец (красный) 1 шт

консервированные кукурузы 3 ст.л

селдерей по желанию

растительное масло 50 гр

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Картошку чистим, моем и по середине убираем. Солим по желанию добавляем любые специи. Все хорошо перемешиваем.

Жарим на растительном масле до золотистого цвета.

Убираем масло оставляю чуть-чуть для жарки. Жарим фарш и кладем все ингредиенты (режем по желание: в соломку или в кубики). Периодически помешивая добавляем соль и томат, все хорошо перемешиваем, жарим 5 мин и выключаем огонь.

Гарнир: Морковку, перец и сельдерей режем маленькие кубики. Жарим на мультиварки. Промываем рис и добавляем к жарки. Добавляем соль и воду и ставим на режим "рис" или "плов" до готовности.

На картошку кладем по 1 ст.л фарш. Отправляем на духовку 250 С до готовности (смотрите на свою духовку) Когда остается 5 мин до готовности кладем сверху тертый сыр и готова. (я передержала сыр 🙈) Приятного аппетита 😗😗😗 https://instagram.com/_b.sipuyam87_/

С оставшейся картошки пригатовила чипсы😉