Бисквит с творожно-сливочным кремом и персиками 😋

Name: Бисквит с творожно-сливочным кремом и персиками 😋
Ingredients: яйца куриные; сахар; мука; Персики консервированные; сливочно творожный сыр альметте; сливочное масло; сахарная пудра; молоко

Рецепт с фото пошаговый

Автор Леночка Костина

#десерты #выпечка

Ингредиенты

яйца куриные 5 шт

сахар 1 стакан

мука 1 стакан

Персики консервированные

сливочно творожный сыр альметте 200 гр

сливочное масло 100 гр

сахарная пудра 80 гр

молоко 3 ст л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Миксером минут 5 взбиваем яйца, добавляем туда тонкой струйкой сахар, не прекращая взбивать. И взбиваем яйца с сахаром минут 15.

Потом вводим муку. Вымешивая по кругу лопаткой в одном направлении.

На дно формы выкладываем пергаментную бумагу. Выливаем наше тесто и ставим форму в разогретую до 180 градусов духовку. Во время приготовления духовку не открывать. Готовится торт примерно минут 40-60. Зависит от духовки. Как пойдёт запах готова торта духовку выключить. И оставить торт в ней минут на 30.

Затем вытащить из духовки и выложить на решётку верхом вниз.

В это время делаем крем - сливочно-творожный сыр альметте соединям с мягким сливочным маслом и сахарной пудрой. Получается немного густоватый - добавляем несколько ложек молока. Хорошо перемешать.

Остывыший торт аккуратно разделяем на 2 пышки.

Смазываем нижнюю часть кремом и кладём тонко нарезанные персики. Кладём верхнюю пышку. Смазываем оставшимся кремом верх торта и опять выкладываем тонко нарезанные персики. Ставим в холодильник часов на 6 часов. Можно больше. Приятного аппетита 🌹

...