
Блинный торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ксения
#десерты#блины#торт
Ингредиенты
- Блины 7-15 шт
- ст. молоко 1
- ст. кипяток 1
- яйцо 1 шт
- масло раст 2 ст.л.
- ст. мука 1
- Соль по вкусу
- Крем:
- молоко 500 мл.
- яичных желтков 5 шт
- мука 2 ст.л.
- ваниль (пакетик, стручок) 1 шт.
- сахарная пудра 2 ст.л.
- измельчённые орехи (по желанию) 200 гр.
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Замешиваем тесто и жарим блины, даём остыть.
2
Готовим любой крем (заварной, творожный, сливочный, йогуртовый). У меня заварной и пару слоев творожного. Заварной крем: желтки, сах.пудру, муку, ваниль- взбить. После добавляем тонкой струйкой тёплое молоко и ставим на умеренный огонь. Постоянно помешивая доводим до первых «бульков». Снимаем и остужаем полностью.
3
Собираем блины в стопку, промазывая каждый блин кремом. Сверху посыпая орехами(можно обойтись без этого).
4
Убрать в холодильник на пару часов. (но желательно на всю ночь).



4.99588
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями