Ленивые голубцы в духовке

Отвариваем рис. Режем 2 луковицы полукольцами, а морковь трем на терке. Обжариваем лук и морковь. Режем маленькими кубиками капусту.

В чашке смешиваем фарш,яйцо, лук кубиками, рис отваренный, капусту, специи и соль.

Формируем котлетки и обжариваем со всех сторон на сковороде. После берем посуду для духовки и на дно укладываем пластами капусту,сверху кладем голубцы, посыпаем луком и морковью. Смешиваем в чашке кетчуп и майонез и заливаем наши голубцы.

Ставим в разогретую духовку на час при 180 градусах. Приятного аппетита!