Чудо с мясом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Meiramgul🏃♂️
Ингредиенты
- Для тесто:
- муки 500 грамм
- соли 1 ч.л.
- воды (может понадобиться больше)Чтобы тесто не было твёрдое и не мягкое 200 мл
- Для начинки:
- фарша 500 грамм
- лука 2
- Зелень
- Соль, чёрный перец, красный острый перец, зира
- воды 50 мл
- Для смазки:
- сливочного масла 100 гр
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для начала замешиваем тесто из муки, воды и соли. Затем убираем в пищевую плёнку.
2
Для начинки нарезаем мелко лук и свежую зелень. Добавляем к фаршу лук, зелень, соль, специи по вкусу и воду. Хорошо перемешиваем фарш.
3
Тесто делим на небольшие колобки. Раскатываем в тонкую лепёшку. Кладём начинку на половину теста, а второй половиной накрываем. Немного рукой придавливаем чтобы выпустить воздух и распределить поровну начинку. Жарим чуду на сухой сковороде ро 4-5 минут с каждой стороны на средней температуре. Готовые чуду пока горячие смазываем сливочным маслом с двух сторон. Пока жарится второе чуду, первое накрываем какой нибудь посудой. Так они будут мягче. Приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82091
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!