Аджика на зиму - готовлю только по этому рецепту каждый год
Рецепт с фото пошаговый
Автор LoveCooking.ru🏃♂️
#аджика #заготовкиназиму
Эта аджика - мой любимый рецепт с детства! Я перепробовала...
на 6,5л
Ингредиенты
- томатов 5 кг
- болгарского перца 1 кг
- яблок 1 кг
- сахара 230 г
- соль (у меня уходит обычно 2-3 ст.л.) по вкусу
- чеснока 300 г
- растительного масла 250 мл
- острый перец (у меня 1 длиннный стручок) по вкусу
- уксуса 9% 80 мл
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Томаты, перец и яблоки перекручиваем на мясорубке и перемешиваем.
2
Добавляем сахар, соль и снова перемешиваем.
Вливаем растительное масло, перемешиваем.
3
Ставим вариться. Готовим 2,5 часа на медленном огне, часто помешивая.
За 20 минут до окончания варки добавляем измельченный чеснок, мелко нарезанный острый перец и уксус.
4
Раскладываем в горячем виде в горячие банки. Закатываем горячими крышками и убираем в тепло. Я накрываю банки одеялом и оставляю до остывания.
5
Видео-рецепт смотрите здесь: https://youtu.be/-WPLAzruclw
6
Все мои пошаговые рецепты с фото здесь: https://lovecooking.ru/
7
Больше рецептов здесь: https://www.instagram.com/lovecooking.ru/
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831819
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Рецепт состоит в коллекции
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!