Торт "Наполеон"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна Лапенко
#выпечка #торт #вкусно #вкусноипросто #едимдома #готовимдома #сладости
Ингредиенты
- маргарина 400 гр
- яйцо 1
- муки 700 гр
- Ледяной воды 150 Миллилитров
- соли 1 Щепотка
- Крем
- молока 1 литр
- сахара 1,5 ст
- яйца 2
- муки 3 ст. ложки
- сливочного масла 200 гр
- ванильный сахар
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Высыпаем муку на стол, сверху кубики маргарина и ножом рубим, пока не получится мелкая крошка. Яйцо смешиваем с ледяной водой.
2
По центру делаем углубление и вливаем воду с яйцом. Замешиваем тесто. Разделим его на 12 частей.
3
Каждый комочек теста раскатываем максимально тонко, толщина не более 1 мм. С помощью тарелки ножом отрезаем круг теста. Ставим в духовку и выпекайте каждый корж по 3-5 минут. Коржи готовы. Оставим их остывать, и начнем варить крема.
4
В кастрюле соединяем муку, ванильный и обычный сахар, яйца. Перемешиваем и вливаем небольшими порциями молоко. Масса должна получится однородной, без комочков. Поставим молоко на медленный огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, как только крем станет густым, сразу снимаем с огня. Варить не нужно! Положим в крем масло комнатной температуры и взбиваем миксером.
5
Приступаем к сборке торта. Каждый корж смазываем кремом.Последний корж обсыпаем измельченным коржом. Наш торт готов. Приятного чаепития!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812032
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Юлия Сидорова
оставил(а)
Получился вкусный торт, домашние оценили, спасибо за рецепт!
9 февраля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!