
Сырные щи на курином бульоне
Рецепт с фото пошаговый
Автор Галина Ганина
Любимый суп моей дочери! Можно предлагать его на завтрак, обед и ужин - гарантированно...
Ингредиенты
- Суповой набор куриный (Хотя, можно взять любое мясо!) 200 гр
- Морковь 1 шт
- Лук репчатый 1 шт
- Капуста 200 гр
- Картофель, в зависимости от размера 1-3 шт
- Помидор небольшой 1 шт
- Сырок "Дружба" 1 шт
- Соль, специи по вкусу
- Сливочное масло для обжарки
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Сначала готовим бульон. Отварить суповой набор, снять пену, добавить соль, лавровый лист и специи по вкусу.
2
Мясо вынуть, отделить от костей, порезать небольшими кусками. Бульон процедить и положить в него мясо.
3
Капусту мелко порезать и положить в бульон. Довести до кипения на медленном огне.
4
Потомить в сливочном масле мелко натёртую морковь, мелко нарезанный репчатый лук и помидор.
5
Добавить обжарку в бульон с капустой, туда же добавить картофель, порезанный небольшими кусками. Довести до кипения.
6
Плавленный сырок потереть на мелкой тёрке и добавить в суп. Хорошо перемешать и варить до мягкости овощей.



4.911248
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 2
)
)