
Домашние манты
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елизавета @e_lucky_4444🏃♂️
❤️Приятного...
Ингредиенты
- 💗Тесто💗:
- Мука 600 гр
- Вода 250 мл
- Яйца 1 шт
- Соль 1 ч.л.
- 💗Начинка💗:
- Мясо 500 гр
- Репчатый лук 400 гр
- Соль 1 ст.л
- Перец черный по вкусу
- 💗Для украшения💗:
- сливочное масло и укроп
Шаги приготовления
8
человек планируют готовить
1
Для теста в глубокую тарелку добавить воду, яйцо и соль. Хорошенечко все перемешать, и медленно всыпая муку, замесить тесто.
Убрать тесто в целлофан на 15-20 минут.
2
Для начинки мелко нарезать мясо и репчатый лук. Добавить соль, перец и все получившееся помять ручками.
3
Тесто разделить на равные доли. Оставить одну часть, остальные убрать в мешок.
4
Раскатать круг, но не слишком тонко, средне. Разрезать круг на длинные полосы, затем уложить друг на друга и нарезать на квадраты 15 *15 см.
5
Приступим к лепке. Положить 1 сл. ложку начинки. Собрать все концы друг на друга и защипнуть краешки. Соединить кончики. В тарелку налить масло и обмакнуть туда манты.
6
Затем выложить в пароварку и варить на пару 45 минут.
Готовые манты можно заправить сливочным маслом и посыпать укропом.



4.94972
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями