Бисквитный рулет с клубничной начинкой

Name: Бисквитный рулет с клубничной начинкой
Ingredients: яйца; сахара; муки; растительного масла; Для начинки:; рикотты; клубничного джема или варенья

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Волошина🌳

#выпечка #рулет #бисквитныйрулет #бисквит #десерты #бабушкинпирог #торт...

Ингредиенты

яйца 2 шт
сахара 130 гр
муки 120 гр
растительного масла 20 гр
Для начинки:
рикотты 100 гр
клубничного джема или варенья 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Взбиваем два яйца. Добавляем сахар, взбиваем. Добавляем растительное масло, смешиваем.

Просеиваем в яичную смесь муку и перемешиваем до однородности. Получается жидкое тесто.

Выливаем на пергамент или силиконовый коврик и отправляем в духовку на 10-15 минут при 180 гр.

В это время приготовим начинку. Просто смешиваем рикотту и джем. Рикотту можно заменить мягким творогом, будет меньше жирность.

Достаём бисквит из духовки, переворачиваем его на другой коврик или вафельное! полотенце. Снимаем подложку и сворачиваем рулет. Оставляем остывать.

После остывания аккуратно разворачиваем рулет, смазываем начинкой и опять сворачиваем. Оставляем минут на 20 пропитаться.Перед подачей посылаем сахарной пудрой. Приятного аппетита❤️