Бисквитный рулет с клубничной начинкой

Name: Бисквитный рулет с клубничной начинкой
Ingredients: яйца; сахара; муки; растительного масла; Для начинки:; рикотты; клубничного джема или варенья

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Волошина🌳

#выпечка #рулет #бисквитныйрулет #бисквит #десерты #бабушкинпирог #торт...

Ингредиенты

яйца 2 шт

сахара 130 гр

муки 120 гр

растительного масла 20 гр

Для начинки:

рикотты 100 гр

клубничного джема или варенья 100 гр

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем два яйца. Добавляем сахар, взбиваем. Добавляем растительное масло, смешиваем.

Просеиваем в яичную смесь муку и перемешиваем до однородности. Получается жидкое тесто.

Выливаем на пергамент или силиконовый коврик и отправляем в духовку на 10-15 минут при 180 гр.

В это время приготовим начинку. Просто смешиваем рикотту и джем. Рикотту можно заменить мягким творогом, будет меньше жирность.

Достаём бисквит из духовки, переворачиваем его на другой коврик или вафельное! полотенце. Снимаем подложку и сворачиваем рулет. Оставляем остывать.

После остывания аккуратно разворачиваем рулет, смазываем начинкой и опять сворачиваем. Оставляем минут на 20 пропитаться.Перед подачей посылаем сахарной пудрой. Приятного аппетита❤️