Десерт Торт

Торт "Рафаэло"

Name: Торт "Рафаэло"
Ingredients: Для теста:; творога; муки; сахара; яйца; соли; соды; Для крема:; молока; сахара; яйца; муки; слив масла; Для посыпки:; Кокосовая стружка

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья 🏃‍♂️

#выпечка

Ингредиенты

Для теста:

творога 250 гр

муки 1 ст

сахара 1 ст

яйца 2

соли 1/2 ч л

соды 1/2 ч л

Для крема:

молока 400 мл

сахара 200 гр

яйца 2

муки 1,5 ст л

слив масла 200 гр

Для посыпки:

Кокосовая стружка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Готовим тесто. Яйца взбиваем с сахаром, добавляем творог,соду,соль, муку. Перемешать миксером,затем хорошенько вымесить и убрать в холодильник на 30 мин.

В это время готовим крем. Все ингредиенты тщательно смешиваем, чтоб не было комочком и на средний огонь,постоянно помешивая. Крем начнёт грустить, проварить до нужной густоты и убрать остывать,под плёнкой в контакт,чтобы не заветрился. Когда крем остынет до комнатной температуры,добавить слив масло и взбить миксером.

Тесто разделить на 8 частей. Каждую часть раскатать,вырезать необходимую форму и выпекать при 180 гр 2-4 мин.

Тёплые коржи промазать кремом. Верх и бока торта обильно посыпать кокосовой стружкой. Оставить для пропитки на 2-3 часа. Приятного аппетита!!!

...