Универсальный соус к мясу, птице, рыбе,вареникам, овощам и др

Универсальный соус к мясу, птице, рыбе,вареникам, овощам и др

Name: Универсальный соус к мясу, птице, рыбе,вареникам, овощам и др
Ingredients: помидора; аджарской сухой аджики; Половина чайной ложки черного молотого перца; зубочка чеснока; паприки молотой; красного острого перца без семян; столовых ложки соевого соуса; столовых ложки растительного масла; Зелень укропа, кинзы и зелёный лук- по паре; лимонного сока

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина Внукова

#соусы#мужскаякухня

Ингредиенты

помидора 2
аджарской сухой аджики 1 чайная ложка
Половина чайной ложки черного молотого перца
зубочка чеснока 2-3
паприки молотой 1 чайная ложка
красного острого перца без семян 10 грамм
столовых ложки соевого соуса 2
столовых ложки растительного масла 2
Зелень укропа, кинзы и зелёный лук- по паре веточек
лимонного сока Чайная ложка

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Зелень и чеснок мелко нарезаем, помидоры трем на тёрке, без кожицы.Смешиваем все ингредиенты, пробуем на вкус, возможно нужно добавить соли.Этот соус подойдёт к любому готовому блюду из мяса, рыбы, запечённых овощей, пельменей, вареников и т.д. Он очень ароматный, остренький, улучшает вкус любого блюда. Хранить в холодильнике. Я готовлю на один день, чтобы съесть. Каждый раз готовлю немного, по необходимости. Отлично подходит как приправа к картофелю, салу, колбасным изделиям, шашлыку.