
Венгерская ватрушка. Другое название-Королевская ватрушка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена🌳
Эта ватрушка для тех, кто не хочет худеть, а хочет быть здоровым, весёлым,...
Ингредиенты
- муки 1,5 стакана
- сливочного масла 100 гр
- жирного творога 500 гр
- сахарного песка (0,5 стакана - в тесто, остальное - в творожную начинку) 1,5 стакана
- разрыхлителя для теста 10 гр
- яйца 3 шт.
- ванильного сахар (можно заменить натуральной ванилью) 2/3 чайной ложки
- сладкого сгущенного молока 200 гр
- сметаны жирностью 20-25% 4 столовых ложки
- черного (горького) шоколада 150 гр
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Из муки, масла, сахара, разрыхлителя сделать масляную крошку.
2
Творог смешать с яйцами, сахаром, ванилином.
3
Разъемную форму выстлать пергаментом, в неё все уложить слоями (три слоя песочного теста-крошки, два - творожных слоя).
4
Духовку предварительно разогреть до 180°, в разогретую духовку поставить ватрушку, выпекать 40-60 мин..
5
Вынуть ватрушку из духовки.
6
Сметану смешать со сгущенкой, вылить на готовую горячую ватрушку.
7
На паровой бане растопить шоколад.
8
Ватрушку украсить жидким шоколадом, можно творчески добавить любые украшения. Дать ватрушке полностью остыть и пропитаться!



4.97716
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями