Вяленые томаты

Name: Вяленые томаты
Ingredients: Помидоры; Сахар; Соль; Прованские травы; Оливковое масло; Сушёный чеснок

Рецепт с фото пошаговый

Автор Анна О

Нереально вкусные #инста #вяленыетоматы #закуска #завтраки

Ингредиенты

Помидоры 1 кг
Сахар 2 ч.л
Соль 1 ч.л
Прованские травы 1 ч.л
Оливковое масло 100 мл
Сушёный чеснок 2 ч.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планирует готовить

Помытые помидоры разрезаем пополам, удаляем сердцевину вместе с семечками. Выкладываем на противень застеленный пергаментной бумагой. Посыпаем солью, сахаром, прованскими травами, сбрызгиваем оливковым маслом.

Убираем в духовку на 3-6 часов на 100 градусов (ориентируйтесь по своей духовке, помидоры должны получиться мягкими с минимальным количеством сока внутри, но не сухими).

Банки простерилизовать, помидоры укладывать слоями, также в банку добавить сухого чеснока и прованских трав и залить тёплым оливковым маслом.

Вяленые помидоры можно добавлять в пасту, салаты и на бутерброды. Чесночные масло отлично подойдёт в качестве заправки для салатов.

...