Жареная вермишель с гуляшем

Name: Жареная вермишель с гуляшем
Ingredients: Вермишель; Сливочное масло; Говядина; Мука; Лук репчатый; Томатная паста; Соль, перец; Оливковое масло для жарки; Сыр Пармезан; Лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kamyshenkovaanna✈

#вермишель #гуляш

Ингредиенты

Вермишель 300 грамм
Сливочное масло 50 грамм
Говядина 500 грамм
Мука 2 ст. Ложки
Лук репчатый 1 головка
Томатная паста 1 ст. Ложка
Соль, перец по вкусу
Оливковое масло для жарки
Сыр Пармезан 50 грамм
Лавровый лист

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

На горячую сухую сковороду высыпаем вермишель и прожариваем без добавления масла до золотой корочки. Затем вливаем 1,5 стакана кипятка, сливочное масло, перемешиваем и накрываем крышкой. На медленном огне минут 5 до готовности.

Берём мясо, моем, режем на кусочки и обжариваем до корочки, добавляем мелко порезанный лук, солим, перчим. На другой сковороде жарим муку, добавляем немного воды и томатной пасты.

В кастрюльку наливаем воды, выкладываем м мясо, муку, лавровый лист, солим и ставим тушить на медленном огне минут 20.Приятного аппетита!