Жареная вермишель с гуляшем

Name: Жареная вермишель с гуляшем
Ingredients: Вермишель; Сливочное масло; Говядина; Мука; Лук репчатый; Томатная паста; Соль, перец; Оливковое масло для жарки; Сыр Пармезан; Лавровый

Рецепт с фото пошаговый

Автор Kamyshenkovaanna✈

#вермишель #гуляш

Ингредиенты

Вермишель 300 грамм

Сливочное масло 50 грамм

Говядина 500 грамм

Мука 2 ст. Ложки

Лук репчатый 1 головка

Томатная паста 1 ст. Ложка

Соль, перец по вкусу

Оливковое масло для жарки

Сыр Пармезан 50 грамм

Лавровый лист

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

На горячую сухую сковороду высыпаем вермишель и прожариваем без добавления масла до золотой корочки. Затем вливаем 1,5 стакана кипятка, сливочное масло, перемешиваем и накрываем крышкой. На медленном огне минут 5 до готовности.

Берём мясо, моем, режем на кусочки и обжариваем до корочки, добавляем мелко порезанный лук, солим, перчим. На другой сковороде жарим муку, добавляем немного воды и томатной пасты.

В кастрюльку наливаем воды, выкладываем м мясо, муку, лавровый лист, солим и ставим тушить на медленном огне минут 20.Приятного аппетита!