Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Шах плов
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анюта 🌳
Плов сложный , но очень вкусный!!!! #горячееблюдо #вторыеблюда #марафон #халяль
Ингредиенты
- Мясо 1 кг
- Рис 1 кг
- Лук 3-4 шт
- Чеснок головка
- Куркума, соль, перец, барбарис
- Сухофрукты (курага, изюм) 300 гр
- Сл масло 130 гр
- Лаваш
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Рис отварить до полуготовности, сухофрукты замочить. Мясо нарезать.
2
Обжарить мясо, лук и сухофрукты.тушим минут 10, добавляем сл масло.
3
Вырежьте два круга по размеру формы, в которой планируете запекать шах плов.и полосками. И застелите ими бортики формы так, чтобы каждая полоска шла внахлест.
4
На дно выкладываем часть риса далее начинку (мясо тушёное). Когда последний слой будет готов, вылейте оставшееся сливочное масло сверху. Поднимите полоски лаваша вверх, накройте ими рис.на час при 180*
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82098
Эмоции 7
Подарите автору эмоцию!
2
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
