
Тыквенный суп-пюре
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алеся Самец🏃🏼♂️ 🏃♂️
Очень красочный, аппетитный и вкусный суп. Рекомендую как взрослым, так и детям.#мама...
Ингредиенты
- тыквы 700 г
- картофелен 5
- морковки 2
- луковица 1
- оливкового масла 1 ст.л.
- чеснока 2 г.
- Соль,перец по вкусу
- сметаны порционально 1 ст.л.
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Тыкву промыть, почистить и нашинковать кубиками средних размеров.
2
Лук и чеснок почистить, мелко нашинковать. Пассеровать на оливковом масле пару минут. Морковь промыть и кружочками нашинковать. Добавить вместе с тыквой и чесноком к луку, накрыть крышкой и тушить 10 мин.
3
Картофель промыть и почистить. В кастрюлю выложить средними кубиками и залить водой,покрыв макушку картошки. Тыквенную смесь добавить к картошке и варить 30 мин.
4
За 5 мин.до готовности посолить и поперчить.
5
Погружным блендером (в моем случае стационарный блендер) взбить суп в пюре. Добавить сметану или сливки и украсить веткой петрушки.
6
@alesia_samec @desaign_room Instagram желают вам приятного аппетита😉



4.831817
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
0
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями