Тыквенный суп с кокосовым молоком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Мария Шлома 🏃♂️
Есть очень простая хитрость в приготовлении тыквенного супа - добавить кокосового...
2 порции
2
Ингредиенты
- небольшая тыква 1
- кокосового молока 1 банка
- чеснока 5-6 зубчиков
- натертого корня имбиря 2-3 см
- бульона (овощного или куриного) 200 мл
- соль, перец, мускатный орех, тимьян по вкусу
Шаги приготовления
30
человек планируют готовить
1
Тыкву почистим, порежем кусочками. Поставим разогреваться до 190 градусов духовку, на противень выложим фольгу, тыкву, неочищенные зубчики чеснока, сбрызнем оливковым маслом, посолим, поперчим, добавим тимьян и замесам в духовке в течение 35 минут.
2
Достав нашу тыкву и чеснок из духовки, переложим все в блендер (запечённый чеснок нужно выдавить из кожуры), добавим бульон и имбирь - вжух, и перельем пюрированную массу в кастрюлю, добавим почти всю баночку кокосового молока и мускат, доведём до кипения.
3
Супчик готов, украсим его оставшимся кокосовым молоком перед подачей.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.851723
Эмоции 3
Подарите автору эмоцию!
1
0
1
1
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Ирина Конышева
оставил(а)
Мария, очень необычно, и очень вкусно 👍. Интересное сочетание вкусов: сладкая тыква ( а она у меня сладкая была)), пожигающий имбирь и кокосовая нотка....
21 февраля 2020 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!